CARTA EL REBOST BURGER
Hamburguesas
Pan brioche, doble smash burger, Gouda fundente, salsa casera de queso trufado, bacon crujiente y cebolla caramelizada al whisky Jack Daniel’s.
Servida en sartén de hierro fundido, bañada en una espectacular salsa cremosa y burbujeante de queso manchego Artesano
¡Una auténtica locura de queso, sabor y placer que querrás rebañar hasta la última gota! 🤤
🦖🔥 GODZILLA BURGER – NO ES UNA BURGER, ES UNA BESTIA 🔥🦖
4 carnes + 4 bacon crujientes + 4 cheddar fundidos, Doritos que revientan en cada bocado, papas fosfóricas, pan negro con sésamo rosa y nuestra brutal Salsa Atómica Rosa 🌸. 💥
Gigante, crujiente, jugosa y salvajemente quesosa.
¿Te atreves a despertar a GODZILLA? 🦖🍔🔥
Si te gusta la CARNE MUY HECHA, pide tu hamburguesa con carne Smash.
Pan de hamburguesa con carne a elegir:
- Smash burger 11,00 EUROS
- Carne gruesa de vacuno de 180 g 11,00 EUROS
- Pollo 10,00 E
Acompañada de 1 loncha de bacon y 1 loncha de queso.
Sin salsas ni suplementos.
🥯 Pan potato 🐂 Hamburguesa de BUEY DE ALDEA 200G MADURACION con 45 días 🧀 Queso de cabra 🍩Birutas cecina
para coronarla ...
🥯Pan glaseado de cirope y birutas de cecina.. con nuestra salsa de mayonesa ahumada casera
UNIDADES LIMITADAS
🥯 Pan potato 🥩 Hamburguesa de 200g WAGYU de la prestigiosa carniseria ARCEL CARNES🧀 Queso cheddar ahumaddo 🌶️ Salsa EMMY toque picante leve🧅 cebolla morada encurtida 🥓 bacon
LA JEFA DEL SABOR .....
🍖Doble smash 90g de chuletón 🧀🧀 doble cheddar fundido 🥓 bacon crujiente… Acompañado de nuestro 🥣 pulled pork casero, ahumado durante 6 horas a baja temperatura, jugoso y brutal.
Todo bañado y coronado con salsa Carolina Gold BBQ casera,🧅 cebolla morada encurtida y servido en pan brioche negro rodeada con nuestro polvo de oro comestible.
Doble carne smash. Doble cheddar fundido.
Y el golpe que lo cambia todo: nuestra espectacular salsa Bacon Gold, hecha con bacon, cebolla caramelizada y un buen toque de Jack Daniel’s. 🥓🥃🔥
Jack Daniel’s entrando directo al fuego… y empieza la magia.
💥 No la compramos. No la imitamos. LA HACEMOS NOSOTROS.
💥 Dulce, ahumada, intensa y con ese toque de whisky que la hace brutal.
💥 👑 BACON GOLD
El oro no se lleva puesto… SE DEVORA.
🔥 Y cuidado: después de probar nuestra salsa Bacon Gold, una burger normal ya no sabe igual.
nota: la mermelada no se puede quitar la cebolla... es una mermelada de bacon y cebolla de las dos juntas
🫓 Pan potato 🥩Dos Smash de CARNE 90 gr cada con una maduracion de 45 dia
🥒Pepinillos🧀Queso chedar
🧅cebolla caramelizada con mantequilla y 🍅 tomate hidratado🥓bacon crujiente al horno
la salsa especial Valeri´s (Receta porpia).
¡Una explosión de sabor entre dos gofres belgas dorados! 🤤 Dos carnes smash de 90 g con 45 días de maduración, queso cheddar y edam fundido, bacon crujiente, pepinillos y nuestra irresistible salsa burger casera.
💥 ¡El contraste perfecto entre dulce, salado y crujiente!
🫓 Pan potato
🥩Dos Smash de CARNE 90 gr cada con una maduracion de 45 dias,
🧀🍜cheddar y bañada en salsa cheddar 🥒pepinillos 🥓 bacon crujiente 🧅⭕️ aros de cebolla rebozados
Nuestra salsa casera ranchera.
🫓 Pan potato
🥩Dos Smash de CARNE 90 gr cada con una maduracion de 45 dias
🧀Queso cheddar🥒 pepinillos 🧅cebolla crujiente🥓 bacon crujiente
nuestra salsa secreta.
LA SALSA LLEVA TROCITOS DE PEPINILLO Y CEBOLLA.
🫓 Pan potato🥩carne de ternera 180gr MADURACION con 45 días de Arcel carne🥬Lechuga🧅Cebolla 🍅 Tomate 🧀 Queso 🥓 Bacón
🍳Huevo
salsa mayonesa ahumada casera
🫓 Pan potato🥩hamburguesa de VACA Y CECINA 200 g y 45 dias de maduracion especial hecha solo para nosotros 🧀🧀doble queso Cheddar 🧀queso Edam, 🥓🥓doble bacón 🥬Lechuga
Salsa Ranchera casera.
🫓 Pan potato🥩hamburguesa de TXuleton 200 g y 70 dias de maduraciones tapilla picada una pieza especial hecha solo para nosotros 🥬Lechuga 🧀🧀Queso cheddar 🥓🥓DOBLE Bacon con nuestra salsa Bourbon CASERA
Doble carne. Doble bacon. Doble pecado. 😈🍔🥓 lechuga tomate huevo y para rematar… nuestra Salsa Emmy con un toque de picante muy suele cremosa, brutal y peligrosamente adictiva.
💥 Aquí no venimos a picar. Venimos a arrasar.
💥 Si una burger normal te sabe a poco, esta es la tuya.
💥 Dos carnes. Dos bacons. Cero remordimientos.
LA EXTREMA
⚠️ No apta para gente de poco apetito.
🔥 ¿Te la comes… o te puede ella a ti? 🔥
2 Smash burger de carne vaca clasica de 90gr cada una, doble cheddar, 1 bacon con mermelada dulce de pistacho y chocolante blanco
un dulce salado que da un sabor increible a tu burger
🫓 Pan potato 🍗Hamburguesa de pollo rebozado, 🥬Lechuga🥓Bacon 🧀cheddar fundido 🧅⭕️ aros de cebolla rebozados aros de cebolla
nuestra salsa Ranchera casera
🫓 Pan potato🌾Hamburguesa vegana con adobos caseros 🧀 queso vegano 🥬Lechuga 🍅 Tomat🧅⭕️ aros de cebolla rebozados 🥑salsa guacamole
*Todas las hamburguesas van acompañadas de una pequeña porciòn de patatas fritas
ENTRANTES
Carne de cerdo deshilachada con salsa BBQ, Patatas fritas crujientes con salsa ranch, cheddar, mix de quesos y cebollino picado.
Patatas fritas salsa de quesos cheddar, lechuga, tomates SALSA MIEL MOSTAZA y solomillo de pollo rebosado casero
Patatas fritas crujientes con salsa cheddar y salsa ranchera, bacon y cebollino con un toquecito de sal por encima.
Ración.
Media ración 5,00 €
SOLOMILLO DE PECHUGA REBOSADOS
Ración.
Media ración 5,00 €
Ración 6 langostinos.
Media Ración 3 langostinos 4,00 €
SALSA CON UN TOQUE PICANTE MUY SUEVE
-TXULETA unidad
-CECINA unidad
- BOGAVANTE unidad
unidades Ración.
1/2 Racion unidades 5,00€.
Nachos fritos con guacamole, bacon a trocitos y queso cheddar.
NACHOS CASEROS RELLENOS DE QUESO
Aros de cebolla rebosados
Anillas de calamar rebozado crujiente por fuera mientras el interior se mantiene tierno y juegoso acompañados de alioli y una rodaja de limon
Gofre Belga, tiras de pollo rebozada, bacon, queso cheddar con nuestra salsa bourbon.
Racion.
media racion 4.50
Palitos de batata roja en bastoncillos acompañada de la salsa dulce sweet chili.
-ALITAS: salsa BQQ bourbon
-NUGGETS : solomillo de pollo rebosado en tiRas
-AROS DE CEBOLLA
-FINGERS DE MOZZARELLA
-NACHOS DE LA CASA con salsa chedar, guacamole con pico gallo , bacon
- PATATAS FRITAS salsa ranchera
HOT DOG
Auténtico hot dog americano con salchicha jugosa, abundante pulled pork, queso fundido, cebolla morada encurtida y salsa BBQ. ¡Una explosión de sabor en cada mordisco!
Pan de potato con salchicha: Queso edam, cebolla crugiente y bacon crujiente
salsas al gusto
Pan de potato con salchicha: Chili con carne, queso edam, jalapeños y cebolla
salsas al gusto
Pan de potato con salchicha: piña caramelizada, bacon crujiente, mix de quesos gratinado
salsas al gusto
*Todas los Hot Dog van acompañados de una pequeña porciòn de patatas fritas
PLATO
¡Sin pan, pero con toda la fuerza de una auténtica bestia!
Jugosa carne de vacuno a la plancha, cubierta de irresistible queso cheddar fundido, acompañada de bacon dorado y crujiente, ensalada fresca, HUEVO y deliciosas patatas fritas....
🥩UNA CARNE LA BESTIA – 180 g | 12,90 €
🥩🥩DOS CARNES LA SÚPER BESTIA – 360 g | 15,90 €
TU DECIDES COMO QUIERES TU BESTIA CARNE 180, SMASH O DE POLLO .....
con salsa de pimienta o roquefor a eleccion ... acompañado de patatas fritas, huevo y ensalada ..
acompañado de patatas fritas y ensalada.
SANDWICHES
Brotes, huevo frito, tomate, cebolla, guacamole
SALSA MAYONESA AHUMADA CASERA
Pechuga a la plancha, brotes, tomate, queso, bacon, huevo y salsa ranchera Y BURBON
*Todas los Sanwiches van acompañados de una pequeña porciòn de patatas fritas
Ensaladas
Pollo rebozado, brotes, tacos de queso, tomates cherry, nueces y salsa cesar, mix de semillas.
Brotes, medallones de queso de cabra, pipas, nueces, crema balsámica y aceite de oliva mix de semillas.
MENÚ INFANTIL (Menores de 10 años)
Dos deliciosas mini hamburguesas de ternera con queso fundido y pan tierno, acompañadas de patatas fritas crujientes y kétchup. ¡Pequeñas en tamaño, grandes en sabor!
Deliciosos nuggets de pollo, crujientes por fuera y tiernos por dentro, acompañados de patatas fritas doraditas. ¡El favorito de los peques!
Delicioso hot dog con salchicha jugosa, pan tierno, kétchup, mostaza y patatas paja crujientes por encima. Acompañado de patatas fritas. ¡Diversión y sabor en cada mordisco!
POSTRES
CASERA CON SALSA DE PISTACHO, DULCE DE LECHE O ARANDONOS
HELADO DE VAINILLA O PISTACHO
HELADO DE VAINILLA
HELADO DE PISTACHO
A ELEGIR
PISTACHO
VAINILLA
NATA
FRESA
CHOCOLATE
CON CUCURUCHO
Salsas
Tarrito con Barbacoa
Tarrito salsa casera bourbon
Tarrito salsa casera crema pistacho
Tarrito salsa casera secreta
Tarrito salsa casera Valeri´s
Tarrito salsa casera Ranchera
Tarrito salsa casera Burger
piña caramelizada
